Highlights der Husumer Krabbentage

Offizielle Eröffnung

Der Husumer Shantychor wird vor der offiziellen Eröffnung bereits um 10:00 Uhr für musikalische Einstimmung sorgen. Um 11 Uhr erfolgt dann die offizielle Eröffnung durch den stellvertretenden Bürgermeister der Stadt Husum Sven Thomas Schmidt-Knäbel und dem Präsident der IHK Flensburg Uwe Möser – natürlich mit dem Krabbenschluck. Im Anschluss wird mit den Gästen ein exotisches Krabbengericht gekocht. Dazu haben wir uns in diesem Jahr Unterstützung durch den früheren Chefkoch der MS Deutschland Erik Brack geholt.

Husumer Krabbenpul-Meisterschaft

Talentierte Krabbenpuler versammeln sich ab 12:30 Uhr auf der Bühne um bei der dritten „Husumer Krabbenpul-Meisterschaft“ anzutreten. Flinke Finger gehen den Krabben an den Kragen und wollen sich den Titel erkämpfen.

"Grill den Brack"

Ab 15:45 Uhr geht’s dem Halligkrog-Chef Erik Brack "an den Kragen" bzw. an den Kochlöffel. Talentierte oder begeisterte Hobbyköche können sich im Vorwege ein Rezept aussuchen, während Erik Brack das Gericht erst direkt vor dem Kochen zu sehen bekommt